🍺『晩酌の流儀4 夏編』も、いよいよ最終回を迎えました。
夏編を締めくくる料理は、「イカわたバター焼き」と「にんにく焼きそば」。
どちらも香りと旨味が際立つスタミナ満点の料理で、「最高の一杯」のために全力を尽くしてきた美幸らしいフィナーレとなりました。
花火を見せたいという家族の願いと、人のために全力を尽くす美幸の姿が重なり、料理だけでなく心まで温かくなる最終回です。
Contents
第10話 あらすじ
ホップハウジングに、「病気で入院している息子に、退院中だけでも部屋から花火を見せてあげたい」という夫婦が訪れます。
しかし、花火大会直前ということもあり、条件に合う部屋はなかなか見つかりません。
スタッフ全員が諦めかけたその時、美幸は息子・公太郎くんが描いた一枚の花火の絵を目にします。
「何とか願いをかなえたい。」
その一心で最後まで部屋探しを続ける美幸。
仕事を全力でやり切った一日の締めくくりに選んだのは、「イカわたバター焼き」と「にんにく焼きそば」。
心もお腹も満たされる、夏編らしい最高の晩酌が描かれました。
第10話の晩酌メニュー
第１０話の料理をひと足先にご紹介✨
┈┈┈┈ ❁ Menu ❁ ┈┈┈┈┈
❏ のり塩もろこし
❏ イカのわたバター焼き
❏ にんにくソース焼きそば
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈#晩酌の流儀４ は今夜放送です❗️🗓️第10話は8/29(金)深夜24:42〜#晩酌の流儀#栗山千明#長谷川朝晴 pic.twitter.com/IDkiaCeBey
— ドラマ25「晩酌の流儀５」【テレ東公式】 (@tx_banshaku) August 29, 2025
イカわたバター焼き
新鮮なイカの旨味に、濃厚なイカわたとバターのコクを合わせた一品。
香ばしい香りだけでビールが飲みたくなる、まさに”酒泥棒”とも言える料理です。
にんにく焼きそば
揚げたにんにくチップと、おろしにんにくを使った特製ソースで仕上げる焼きそば。
ガツンとした香りと旨味が広がり、夏の疲れを吹き飛ばしてくれる一皿です。
第10話のお酒
今回は、間違いなくビールが主役です。
イカわたの濃厚な旨味とバターのコクを、キンキンに冷えたビールが爽快にまとめてくれます。
にんにく焼きそばのパンチのある味わいにもビールは抜群ですが、ハイボールなら後味が軽やかになり、最後まで飽きずに楽しめます。
🍺 Gonta Lab
ゴンタ教授の晩酌研究室
🍺 今日の晩酌診断
| 評価項目 | 評価 |
|---|---|
| 🍺 ビールとの相性 | ★★★★★ |
| 🥃 ハイボールとの相性 | ★★★★★ |
| 👨🍳 再現しやすさ | ★★★★☆ |
| 💰 コスパ | ★★★★☆ |
| 😋 晩酌幸福度 | ★★★★★ |
本日の研究結果
98点／100点
🍺 ゴン太教授のコメント
夏編最終回は、料理以上に「人を想う気持ち」が心に残りました。
花火を見せたいという家族の願いをかなえようと最後まで諦めない美幸。
その姿を見て、「仕事を頑張った後の一杯は、人のために頑張った日ほど美味しいのかもしれない」と感じました。
そして食卓には、濃厚なイカわたバター焼きと香ばしいにんにく焼きそば。
この組み合わせにビールを合わせた瞬間、「夏が終わるなあ」と少し寂しくなるほど印象的な晩酌でした。
私自身、夏のロングライドを終えて帰宅した日のビールは特別です。
汗を流し、やり切った一日の最後に飲む一杯。
それこそが『晩酌の流儀』が伝えたかったことなのだと、改めて感じた最終回でした。
🧪 ゴン太教授の晩酌研究メモ
イカわたは加熱することで旨味が凝縮され、バターと合わせると濃厚なソースになります。
一方、にんにく焼きそばは揚げにんにくチップを加えることで香ばしさが増し、家庭でもワンランク上の味わいに仕上がります。
どちらもビール好きにはぜひ一度試していただきたい組み合わせです。
🍺 ゴン太教授が選ぶ「夏編ベスト3」
🥇 ビールとの相性No.1
第10話「イカわたバター焼き」
🥈 一番作ってみたい料理
第6話「餃子の皮タコス」
🥉 一番真似しやすい料理
第4話「キャベツと桜エビの塩昆布炒め」
第10話 総評
『晩酌の流儀4 夏編』は、「最高の一杯は、最高の一日から生まれる」というテーマを最後まで貫いたシリーズでした。
豪華な料理ではなく、日々の暮らしを少し豊かにする工夫。
それこそが、美幸の晩酌哲学です。
夏編を見終えた今、きっと今夜の一杯が少しだけ特別に感じられることでしょう。
🍺 ゴン太教授より
晩酌は、お酒を飲む時間ではなく、一日をねぎらう時間です。
『晩酌の流儀4 夏編』を通して、その大切さを改めて教えてもらいました。
次はいよいよ秋冬編。
温かい料理と、さらに深まる晩酌の世界を一緒に研究していきましょう。
それでは、また研究室でお会いしましょう。乾杯。
晩酌の流儀4 夏編 振り返り記事はこちらから☟
【晩酌の流儀4 夏編 第9話】「ジャガイモのカリカリ焼きと牛肉のステーキ」あらすじ・料理・お酒・レシピ・感想｜ゴン太教授の晩酌研究室
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