🍺『晩酌の流儀4 夏編』第6話では、身近な食材を使いながらも、思わず「こんな発想があったのか」と驚かされる創作料理「餃子の皮タコス」が登場します。

パリッと焼いた餃子の皮に、スパイシーなひき肉とシャキシャキのレタス、みずみずしいトマトを挟んだ一品は、ビールとの相性も抜群。

ホームパーティーにもぴったりな、おしゃれで手軽な晩酌メニューでした。

第6話 あらすじ

ホップハウジングでは、毎年恒例のバスケットボール大会が開催されることになりました。

優勝を目指して練習を重ねる雪谷支店でしたが、助っ人として期待していた肉山がケガで欠場。

そんな中、ロサンゼルス支店からインターンとしてクリスがやって来ます。

「これで優勝だ」と期待が高まる一同。

しかし、試合が始まるとクリスはまさかのバスケットボール初心者だったことが判明します。

大会を終えた美幸は、一日の疲れを癒やす晩酌メニューとして「餃子の皮タコス」を作ります。

パリッと焼いた餃子の皮にスパイシーな具材を挟み、最高の一杯を楽しむ時間が描かれました。

第6話の晩酌メニュー

珍山さんのナイスアイディア💡
餃子の皮でタコス🇲🇽

見逃した方は #TVer へ
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🗓️第７話は8/8(金)深夜24:57〜#晩酌の流儀４#栗山千明#馬場裕之( #ロバート )#ミスターちん pic.twitter.com/00miZ6d0wk

— ドラマ25「晩酌の流儀５」【テレ東公式】 (@tx_banshaku) August 7, 2025

餃子の皮タコス

タコスの皮の代わりに餃子の皮を使うアイデア料理。

フライパンで軽く焼いた餃子の皮に、スパイスを効かせたひき肉、レタス、トマトを挟むことで、香ばしさと食感が楽しめます。

特別な材料を用意しなくても作れるため、家庭でも再現しやすい一品です。

第6話のお酒

今回の料理は、キレのあるビールとの相性が抜群です。

スパイシーなひき肉をビールが爽快に流し込み、パリッとした餃子の皮の香ばしさをさらに引き立ててくれます。

また、ハイボールなら後味をすっきりまとめてくれるため、夏の晩酌にもぴったりです。

🍺 Gonta Lab

ゴンタ教授の晩酌研究室

🍺 今日の晩酌診断

本日の研究結果

96点／100点

🍺 ゴン太教授のコメント

今回の「餃子の皮タコス」は、シリーズの中でも「すぐに真似したくなる料理」でした。

餃子の皮を使うことで手軽に作れるだけでなく、パリッとした食感がアクセントになり、ビールとの相性は抜群です。

私はホームパーティーや家族との晩酌でも喜ばれる料理だと思いました。

営業で忙しい一週間を終えた金曜日なら、このタコスを片手にキンキンに冷えたビールで乾杯したくなります。

「身近な食材で、ここまで楽しめる。」

それこそが『晩酌の流儀』らしい魅力だと感じた一話でした。

🧪 ゴン太教授の晩酌研究メモ

餃子の皮は、焼き時間を短めにすると程よい食感が残り、具材を包みやすくなります。

タコスシェルを買わなくても手軽にメキシカン気分を味わえるので、おつまみ作りのレパートリーとしてもおすすめです。

第6話 総評

第6話は、「身近な食材でもアイデア次第で晩酌はもっと楽しくなる」ことを教えてくれるエピソードでした。

バスケットボール大会で汗を流した後の一杯と、遊び心あふれる創作料理。

『晩酌の流儀』らしい前向きなエネルギーを感じる一話でした。

🍺 ゴン太教授より

晩酌は、「少し工夫するだけ」でいつもの食卓が特別になります。

今日の研究結果は、「餃子の皮はタコスにもなれる！」でした。

それでは、また次回の研究室でお会いしましょう。

乾杯。

晩酌の流儀4　夏編　振り返り記事はこちら☟

【晩酌の流儀4 夏編 第5話】「納豆麻婆豆腐」あらすじ・料理・お酒・レシピ・感想｜ゴンタ教授の晩酌研究室