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晩酌の流儀では本当に飲んでいる！キャスト絶賛のレシピ本とは？

晩酌の流儀では本当に飲んでいる！キャスト絶賛のレシピ本とは？

今回は、ドラマ『晩酌の流儀』の“リアルさの秘密”と“キャストの本音”、そして話題のレシピ本について深掘りしていきます。

テレ東系で6月27日(金)から、待望のドラマ『晩酌の流儀４』がスタートします。

2025年7月クールと10月クールでそれぞれ“夏編”、“秋・冬編”と称し、しかも2クール連続放映というビッグニュースも！

前作からファンになった人も、今回から観る人も注目です。

このドラマ、なんといっても栗山千明さん演じる主人公伊澤美幸が「本当に飲んでいるのでは？」というリアリティさが魅力。

そして、ドラマに登場する料理を再現したレシピ本も初回から話題なんです。

キャストも絶賛する内容で、「観て、本当に飲んでいて、作って楽しめて」三拍子が揃った作品として、晩酌好きの心をがっちりつかんでいます！

 

晩酌の流儀では本当に飲んでいる！

『晩酌の流儀』が多くの視聴者から「リアルで共感できる」と評判なのは、実は主人公伊澤美幸を演じる栗山千明さんが本当にお酒を飲んでいるからなんです。

ただの演技ではなく、実際にお酒を口にしていることで、微妙な表情や空気感がまさに“晩酌”そのもの。

乾杯の瞬間の笑顔や、酔いが回ってくるときのテンポの変化など、リアルな飲みの空気がしっかり伝わってきます。

だからこそ、この作品はただのグルメドラマではなく、視聴者の心に深く刺さる晩酌ドキュメントともいえるんです。

この章では、そんな「本当に飲んでいる」という制作のこだわりと、それが生む臨場感に注目してみました。

 

撮影現場でのお酒は本物で演出との境界線は？

『晩酌の流儀』を観て、「あれ、これ演技じゃないな…」って感じた人、大正解です。

実は撮影現場では、本物のお酒を使っているんです。

よくあるドラマだと、色だけ似せたノンアルだったりするんですが、この作品ではしっかり飲んでる。

じゃあ、「演出とリアルの境界線ってどこ？」というと、そこがまた面白いところ。

酔いが入ると台本通りにいかない場面もあるそうで、それを含めて“味”として採用しているらしいんです。

つまり、「酔ってるように見せる演技」じゃなく、「酔ってる空気を映す」がコンセプト。

観てるこっちも、一緒に一杯飲んでる気分になりますよね。

 

プロデューサーの証言やインタビュー回答が…。

スポニチの記事では、撮影で使うビールは本物のビールそのまま。

しかも「心からおいしいと味わっている姿を表現したかった」とプロデューサーも語っています。

また、実際に “豪快にビールを飲む” 栗山さんの写真も掲載されていました。

TVガイドのインタビューによると、晩酌シーンでは

「注ぐ時はいつも緊張しています（笑）。…台本に1杯目でどれぐらい飲むなども書かれていて、その通りに飲んでいますね」 tvguide.or.jp

という様子で、ビールを注ぎ、飲み干すまでの動作はすべて実際に行われているようですね。

 

なぜ“本当に飲む”スタイルが選ばれたのか。

「本当に飲ませるってリスキーじゃない？」と思う人もいるはず。

でも制作側はあえてこのスタイルを選びました。

理由はシンプルで、“リアリティ”を追求したかったから。

「晩酌って、飲んでる人の空気感やちょっとした間（ま）が大事じゃないですか？」そこをリアルに伝えるには、やっぱり本当に飲むしかない。

しかも主演の栗山千明さんも「実際に飲んだ方が感情が自然に出る」と語っていて、演技というより素に近い状態が画面に映るようにしてるんです。

結果的に視聴者も「わかるわ〜その感じ」と思える仕上がりに。

これって、今の時代に刺さる新しいドラマの形かもしれません。

 

視聴者が共感する“リアルな晩酌”の魅力

『晩酌の流儀』がこんなにも人気なのは、登場人物の気取らない晩酌スタイルが、まるで“自分のこと”のように感じられるから。

仕事終わりの1杯、ちょっとしたつまみ、静かな空間…どれも視聴者の日常に近いんですよね。

しかも「本当に飲んでる」から、そのリラックス感が映像からにじみ出てて、見てると自然とこっちもグラスを手に取りたくなる。

さらに、料理が美味しそうなのも魅力。

レシピ本で再現して、同じものを用意して一緒に飲む人も多いみたいです。

ドラマというより、心地よい“晩酌の伴走者”、そんな感覚でハマってる人が増えてるのも納得です。

 

晩酌の流儀のキャスト絶賛のレシピ本とは？

『晩酌の流儀』は、ドラマに登場する料理も注目の的。

見ているだけで「うまそう…」と唸るメニューばかりですが、それが一冊にまとまったレシピ本があるんです！

しかもこのレシピ本、キャストたち自身が「家でも作ってる」「本当に使える」と絶賛しているほどのクオリティ。

再現度の高さはもちろん、材料や工程がシンプルだから、晩酌ビギナーでも気軽に挑戦できるのが魅力です。

さらに、ページの端々から“晩酌の美学”みたいなものも感じられて、読むだけでも楽しい一冊。

ここからは、そのレシピ本の裏側から、人気メニュー、実際の口コミまでを深掘りしていきます！

 

レシピ本の監修と制作背景をチェック

『晩酌の流儀』のレシピ本は、ドラマ制作チームとプロの料理監修者ががっちりタッグを組んで作られています。

料理監修を務めているのは、お笑いトリオ・ロバートの 馬場裕之さん。

ドラマでは、主人公伊澤美幸が通うスーパー「ツルマートプチ」の店員で常に美幸の晩酌を気に掛ける牛場を演じます。

馬場さんの提案で、あえて“家庭で無理なく作れる”レシピに絞り込み、撮影用に使った実際の手順や盛り付けまで再現されているのが特徴なんです。

背景には、「視聴者が“今日作って飲もう”と思える一冊にしたい」という思いが込められていて、まさに“使えるレシピ本”を目指して企画が進行。

この制作姿勢が、キャストや読者の信頼を集めている理由の一つなんですね。

 

キャストが実際に作った人気レシピ5選

レシピ本の魅力のひとつは、キャスト自身が「これ、家でも作ってる！」と話題にしているメニューの数々。

たとえば主演の栗山千明さんが紹介していたのが「サーモンとアボカドと塩昆布のやみつき冷奴（第7話）」で手間ゼロで驚くほど美味しいらしいです。

ほかにもドラマで作ったものをインスタで紹介していて、例えば「ガーリック豚テキ」、「海鮮ばくだん」、「茄子の揚げ浸し」や「油淋ナス豚しゃぶのせ（第10話）」など、お酒が進むメニューが人気。

これらはどれも、スーパーで手に入る食材でサッと作れて、しかもおつまみ感が抜群。

キャストのリアルな愛用エピソードがあると、なんだか自分も一緒に晩酌している気分になれますよね。

 

AmazonやSNSでの評判と読者レビュー

『晩酌の流儀』のレシピ本は、AmazonやSNSでもかなり高評価。

レビュー欄には「簡単なのにちゃんと美味しい」「毎日の晩酌が楽しみになった」といった声が並んでいて、特に忙しいビジネスパーソンや主婦層からの支持が熱いです。

X（旧Twitter）やInstagramでは、実際に作った写真をアップして「#晩酌の流儀レシピ本」で投稿している人も多数。

中には、「ドラマで見たあの料理が家で食べられる幸せ」といったコメントもあり、ファンと作品の距離がグッと縮まった印象。

視聴体験を“味覚”で追体験できるのが、このレシピ本最大の魅力かもしれません。

 

晩酌の流儀 レシピ本 購入比較表

巻数 新品（紙版） 新品（電子版） 中古・フリマ価格
1 Amazon：￥1,870（税込） Kobo：￥1,870（税込） ネットオフ：￥3,498（税込）
ヤフオク：￥7,900（初版本・未使用近）
2 Amazon：￥2,823～ Kobo：￥1,890（税込） 楽天中古：￥?（数件出品あり、概算￥1,800～）
3 Yodobashi：￥1,980（税込） Kindle：￥1,980（税込） 楽天中古：￥1,980～2,360（税込）

 

まとめ

『晩酌の流儀』がこれほどまでに心をつかむ理由は、なんといっても“リアルさ”にあります。

キャストが本当に飲んでいることで、演技というより“素の晩酌”がにじみ出ていて、視聴者はその空気に自然と引き込まれます。

そんなドラマの魅力をさらに広げてくれるのが、あのレシピ本。

気取らず、家庭でも再現しやすい料理ばかりが揃っていて、「今日、ちょっと一杯やろうかな」と思わせてくれる力があります。

しかも、キャスト自身が家で実際に作っているレシピが紹介されていたり、SNSでは「この味がドラマのあの場面だ！」といった投稿も多数。

『観て楽しむ』『作って楽しむ』『飲んで楽しむ』の三拍子が揃ってるから、晩酌好きにはたまらない作品です。

次からの金曜の夜は、ぜひこのレシピ本から一品つくって、『晩酌の流儀』を観ながらの一杯、楽しんでみてはいかがでしょうか？

他にも、晩酌の流儀シリーズに関する詳しい情報や気になる話題をまとめていますので、ぜひこちらもあわせてご覧ください！

栗山千明のお腹が話題に！ドラマ「晩酌の流儀」で見せた演技を徹底調査！

※晩酌好きやグルメファンに刺さる記事をもっと読みたい方へ──

サイクリストゴン太教授の「よもやまばなし」では、今回の『晩酌の流儀』のようなテレ東系の注目番組や、実際に食べたくなるグルメ情報も多数紹介しています。

「気になった料理を実際に食べに行きたい」「ほかのテレ東ドラマの“食”の魅力も知りたい」という方は、ぜひ以下の関連記事もあわせてご覧ください。

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こんにちは！30年間様々なマーケティング手法を取入れ営業に携わってきた、福島県出身のゴン太です。日々、スポーツで汗をかくことで心身ともにリフレッシュするのが好きです。特に、重量級なが らも情熱を持ってサイクリングを楽しん でいます。仲間たちとのランチライド は、私の週末のハイライト！ お酒を楽しむことも、私の大切なリラックスタイム。旅行へ出かけることで新たな土地の文化や美味しいものを探求するのも、私の生きがいの一つです。 ここでは、サイクリングの冒険、旅行記、日々の発見や思いをシェアしていきたいと思っています。同じ趣味を持つ方、興味を持ってくださった方へ役立って、繋がれたら嬉しいです！